ملاح الباميــــــه

طبيخ البامية
المكونات:

½ كيلو بامية، 2 بصلة متوسطة،¼كيلو لحم ضأن

1 م ك صلصة، ملح، فلفل، كزبرة، ثوم مفروم،

¼ م ص قرفة، 4 م ك زيت

الخطوات:

تغسل البامية وتترك حتي يجف ماءها

ثم ينظف روؤس البامية جيدا تترك جانبا

يقطع البصل الي حلقات رفيعة ويضاف الزيت ويرفع علي النار

يقلب البصل حتي يدبل ثم يضاف اللحم ويقلب حتي يتغير لونه

يضاف مقدار كوب ماء ويترك حتي بيدأ في الغليان

تضاف الصلصة وتحرك حتي تمزج

تضاف البامية وتقلب وتغطي لمدة 5 دقائق

تضاف البهارات والملح والثوم ويقلب معها

تضاف الماء ما يكفي لتغطية البامية

وترفع النار قليلا حتي تبدأ الغليان ثم تخفض وتترك حتي تستوي

في هذه المرحلة لاتحرك بالملعقة ابدا حتي لاتتكسر وتحتفظ بشكلها

بالهنا

للامانة منقوووووووووووووووول

بالهناء والشفاء
ربنا يبارك فيك ويزيدك من فضله
الان ممكن اطبخ بالرغم من اني لا اعرف الطبخ علي الاطلاق ولكن بعد هذا الشرح سوف ادخل المطبخ واجرب .
ولكن ان فشلت العملية يرجع السبب اليك
والله المستعان

يا لروعة ملاح الباميه مع هذا الشرح المفصل ، وحقيقة من أجمل ما اشتهي في وجبة الغداء . وسيزداد ذلك روعة اذا تم تناول مكونات ملاح البامية من الناحية الغذائية علميا ، وعموما ربنا يوفق

سلام

تسلمو ياشباب

واتمني الكل يستفيد ونحن كمان نستفيد

وانشاءالله بحول دايما انزل ليكم موضوعات بالشرح الوافي

وبذات الشباب العزابيين ههههههههههههههههههه

الكلام ليك يا منطط عينيك
الغير متزوج بأكل فول فقط